烟台工艺品是一朵奇葩，以丰富多彩、技艺娴熟、制作精巧而誉满中外。烟台工艺美术品有抽纱、刺绣、绒绣、草制工艺品等10多个门类500多个品种，上万个花色，产品形态潇洒，雅俗共赏，受到国内外消费者喜爱。烟台工艺艺人多次应邀去美国、法国、日本等国家表演技艺，受到高度赞扬，被誉为真正的东方文明。
　　

    海阳草编:
　　草制艺品，为海阳传统民间工艺。早在清代民间艺人就以麦秸、蓑草编制扇子、玩具、陈列品等工艺美术制品。为促进这一传统民间工艺的发展，1958年，成立“海阳县草帽辫厂”，主要生产玉米皮鞋底、草帽辫等。1959年，草帽辫厂与纤维脱胶厂合并为“海阳县综合艺品厂”。1962年，转为手工业生产社。1963～1964年，在国内率先创制成功玉米皮草地毯“63·32”、“63·33”、“63·34”3个新样品，出口香港，打入国际市场。1966年，更名“东村草编生产社”，增加草坐垫和日用杂品编制。1970年，更名“海阳县草制艺品厂”。1976年，总产值首次突破1000万元大关。1978年首创打结草编工艺。1980～1981年，日本、美国、香港等地商人直接来厂选样订货，打开了国外销路。1986年，更名为“工贸联营海阳工艺品厂”。1988年，创办合资企业中日合资山东海阳爱思箱包有限公司，设计开发出第一个勾针挎包样品。全市有420余个村，5万余人从事草编工艺生产，年投放乡间加工费700～800万元，产品出口免检。
　　

    栖霞棒槌花边:
　　栖霞棒槌花边图案，多取材于自然景物，笔法洗练，构图严谨。编织制作精细匀称，光洁整齐，以本色或漂白线等优质纯棉线为原料，淡雅古朴，美观实用。栖霞棒槌花边既是高档的日用装饰品，又是精美的艺术欣赏品，其花边台布、茶几布、餐布、床盖等尤具特色。因做工精细、美丽雅致而远销意大利、德国、美国、日本和港澳等60多个国家和地区。栖霞市曾12次派人先后到日本、泰国、希腊、美国等国家和地区进行技艺表演，观者惊叹不已，盛赞棒槌花边编织为“神奇的艺术”。产品曾被山东省第二轻工业厅命名为名牌产品，并获山东省工艺美术品百花奖。
　　

    烟台绒绣:
　　是用各种彩色毛线将图案绣制在一种特制的网眼布上。烟台绒绣以色彩绚丽、绣工精致、形象逼真、风格高雅而闻名。北京人民大会堂山东厅的《东海日出》和毛主席纪念堂的《祖国大地》两幅绒绣巨画，即烟台绒绣的代表作。
　　1983年注册为“金羽”牌的烟台绒绣，现有30多个品种，1万多个型号，线色达1300多种，工艺针法60多种。既能绣制图案丰富的提袋、靠垫、盘垫、地毯、壁毯等日用、装饰品，又能绣制中外名画、彩色照片、人物肖像等高档艺术精品。1979年在全国人像绣评比会上名列前茅，轻工业部为其颁发了伟人绣许可证书。此后一些国家首脑、社会名流争相定绣人物肖像。
　　绒绣源于法国、意大利等西欧国家。烟台绒绣吸收西方艺术风格，又融汇东方艺术精华，使之更加瑰丽多彩，被国内外用户视为名贵佳品。1983年，“金羽”牌绒绣获轻工业部优质产品奖。1986、1987年先后两次获得美国地毯协会颁发的优秀产品证书。1988年在全国绒绣产品质量评比中荣获第一名；同年在中国工艺美术百花奖评比中，又获银杯奖。产品畅销中东、西欧、大洋洲及美国等40多个国家和地区。
　　招远网扣:
　　网扣，是以网形面料为基础进行编结绣花成型的工业品，属抽纱一种。
　　招远人民素有编“发网”和“渔网”的传统技能，后受欧洲抽纱工艺的影响，由民间艺人创造出中西合璧的“网扣花边”，经精心设计和相继探索，图案和针法不断改进，又创造了编布、圈线、拉网、勒瓣等具有立体效果的工艺针法，形成风格独特的“招远网扣”。
　　新中国成立后，招远网扣花色逐渐更新，由过去的单一本色发展到现在的漂白和彩色。本色网扣自然典雅，素淡朴实；漂白网扣洁白如雪，一尘不染；彩色网扣色彩鲜艳，绚丽妩媚。初期只有3个品种十几个规格，现已拥有各种床罩、大型窗帘、台布、琴罩、各种沙发垫、衣服、挂画等几十个品种2000个规格。并总结出了顺线、缠梗、细线编布等新的编织技艺。在表现题材上也由开始的几何图样发展到现在的花卉山水、飞禽走兽、名胜古迹等复杂图案。1974年为北京人民大会堂设计的《潇湘翠竹》，运用传统绘画艺术表现技巧，采用粗线和细线编布的编织技艺，成功地塑造了竹的“潇洒之姿”和“逼檀栾之秀”的挺拔气质，受到来访外国贵宾的赞赏。
　　招远网扣远销亚洲和欧美50多个国家和地区。1986年在第六届中国工艺美术百花奖评比中荣获金杯奖。
　　

    蓬莱梭子花边:
　　梭子花边属于抽纱类编织手工艺品。它是编织者左手牵出梭中棉线头，右手捏梭进行穿引圈结，编织出的一种多呈梅花形的圆韵花边。因这种花边的主要操作工具是用金属或牛角制成的小梭子，故称梭子花边。
　　蓬莱是梭子花边的主要产地。20世纪初，蓬莱城内的妇女就普遍织梭子花边。开始人们是自织自用，将这种小花边装饰在衣裙、鞋帽及枕头、门帘之上，以美化生活。到60年代初，县里建起了绣花厂，经技术人员不断研究、试验，改革编织技术，创新纹样图案，由边饰扩大到连缀一起的整体花边，从此打开了销路。 梭子花边计有盘垫、台布、床罩、件货、服装、披肩、围裙、小花边等9个品种，3000多个规格。由于工艺精密，质地厚实，装饰效果别具一格，产品畅销欧、美、亚、非洲的50多个国家和地区。
　　1979年，梭子花边在全国轻工业部优质产品质量检测评比中，夺得同类产品第一名。1980年在全国工艺美术质量评比中荣获国家金质奖章，同年注册为“蓬莱阁牌梭子花边”。
　　

    招远工艺丝毯:
　　以桑蚕、柞蚕、蓖麻蚕等天然蚕丝作原料，手工操作精制而成的高档次工艺品和生活消费品。
　　招远工艺丝毯有120道、200道、260道、300道不同规格。以图案精巧、色调明快、技术精湛而著称。无论是数百平方英尺的宏幅巨制，还是只有手帕大小的小件微作，都具有平、紧、齐、匀、柔和、坚固等特点，端庄秀丽、典雅大方。在构图和设色上，美术设计人员刻意研究了国内外传统丝毯图案艺术的不同风格流派，根据不同国度和不同层次用户的欣赏水平，吸取雕刻、抽纱、壁画、国画等艺术的养分，既讲自然淳朴，又讲艺术效果。他们设计的牡丹、玉兰、龙凤呈祥、丹凤朝阳等象征富贵吉祥的图案及富有传统色彩的图案，看上去犹如云锦天成，被外国客户视为珍品。招远工艺丝毯全部销往美国、加拿大、日本、香港等经济发达国家和地区。